Stamani, venerdì 17 novembre, ci siamo collegati con Parigi e abbiamo intervistato tramite Skype Fabio Macrì, consigliere comunale di Praia a Mare con delega allo Sviluppo e alla promozione integrata della destinazione turistica. Al suo fianco anche Laura Giovenco Garrone, delegata dell’Accademia italiana della Cucina, e Roberto Ghin, preside del liceo “Guillaume Tirel”, prima scuola alberghiera di Francia, con sede a Parigi. Infatti, ieri sera, giovedì 16 novembre, si è conclusa la “Settimana della Cucina italiana nel mondo” che ha visto protagonisti gli studenti dell’Istituto Alberghiero di Praia a Mare. Parigi ha accolto le pietanze della tradizione calabrese, in particolar modo della Città dell’Isola Dino, nonché le sue bellezze paesaggistiche.
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