Peperoncino Festival di Diamante: due giorni con il fusillo di Orsomarso

Il Fusillo Orsomarsese sarà ospite dell’edizione 2025 del Peperoncino Festival. Oggi, mercoledì 10, e domani, giovedì 11 settembre, dalle ore 20 alle ore 21, presso il padiglione “Riviera dei Cedri”, in piazza Municipio di Diamante, si terranno due laboratori durante i quali saranno mostrati ingredienti e tecniche di preparazione di questo piatto della tradizione.

Domani invece, dopo le ore 21, si continua nel padiglione del Gal Riviera dei Cedri, nella piazzetta San Biagio. Qui infatti Emanuela Crescenzi, meglio conosciuta come “Chef in tacco 12”, preparerà un piatto con la prelibatezza orsomarsese. Insomma, un posto d’onore per una pietanza che si è guadagnata il marchio nazionale di “qualità”.