Praia a Mare. “La guida turistica di Maria Giuditta Garreffa a Parigi durante la Settimana della Cucina italiana”

Durante la Settimana della cucina italiana, tenutasi a Parigi, e alla quale hanno partecipato anche gli studenti dell’Istituto alberghiero di Praia a Mare, il delegato al Turismo dell’amministrazione De Lorenzo, Fabio Macrì, ha illustrato la “Guida turistica di Praia a Mare” di Maria Giuditta Garreffa. Stamani, nel corso di Terra e Fuoco, abbiamo intervistato l’autrice, per ribadire che la “promozione” passa dalla conoscenza, quindi dall’amore per la propria storia e per le proprie tradizioni. In questo modo, ogni cittadino può diventare il “miglior promotore del proprio paese”.
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