CATANZARO E VIBO VALENTIA. CONTROLLI MENSE SCOLASTICHE. TANTE LE IRREGOLARITÀ RISCONTRATE

Tredici aziende sottoposte a controlli, in più della metà di queste sono state riscontrate irregolarità. Questo il bilancio dei controlli effettuati dai Carabinieri del Nas di Catanzaro e Vibo Valentia. Le forze dell’ordine hanno elevato sanzioni per un importo complessivo di quattordici mila euro.

Le ditte operano all’interno di mense scolastiche site in istituti di ogni ordine e grado, ossia dagli asili nido alle scuole superiori, sia in ambito pubblico che privato.

Riscontrate violazioni in materia di autocontrollo alimentare e mancata rispondenza ai requisiti stabiliti nel capitolato d’appalto. In un caso specifico è stata disposta la sospensione di una cucina all’interno di una scuola materna, a causa della mancanza dei requisiti igienico-sanitari e strutturali.

Denunce all’Autorità giudiziaria di un gestore dei servizi mensa ritenuto responsabile di inadempienze in pubbliche forniture e di altri due gestori di servizi mensa ritenuti invece responsabili dell’inosservanza delle disposizioni normative sull’igiene e sulla sicurezza nei luoghi di lavoro.