Riceviamo e pubblichiamo il comunicato stampa. Il Comune di Santa Maria del Cedro, in collaborazione con la Pro Loco e l’associazione Fare Calabria, ha organizzato un evento per celebrare i profumi e i sapori unici della Calabria, dal titolo: “Santa Maria del Cedro nei profumi e nei sapori della Calabria Straordinaria“. Grazie al contributo della […]
Che la ‘nduja sia fra le proposte gastronomiche che meglio esprimono l’identità calabrese, lo sapevamo da tempo. Quello che abbiamo appreso con la sua diffusione è che riesce a mettere d’accordo tutte le cucine del mondo in un’armonia di sapori. Ne è dimostrazione il video di Chef Rosy Chin che armonizza i sapori delicati del […]
Riceviamo e pubblichiamo il comunicato stampa dell’Accademia del Peperoncino. I problemi e le prospettive del peperoncino calabrese a “Officina Italia” la trasmissione di Rai3 in onda Sabato prossimo alle 11.30. Il presidente dell’Accademia del peperoncino Enzo Monaco rispondendo alle domande della giornalista spiega “perché il peperoncino di Calabria che è il migliore del mondo, stenta […]
