‘Nduja Calabrese. Chef Rosy Chin, star dei Social, premiata dal comune di Spilinga
Che la ‘nduja sia fra le proposte gastronomiche che meglio esprimono l’identità calabrese, lo sapevamo da tempo. Quello che abbiamo appreso con la sua diffusione è che riesce a mettere d’accordo tutte le cucine del mondo in un’armonia di sapori. Ne è dimostrazione il video di Chef Rosy Chin che armonizza i sapori delicati del […]